如果你想将iPhone上的视频转换为MP3音频文件，你可以使用以下两种方法：使用在线转换工具或下载专门的手机软件。
方法一：使用在线转换工具
1. 打开任意一个在线视频转换网站，如OnlineVideoConverter、Zamzar或Convertio。
2. 在网站上找到视频转换器部分，并选择将视频转换为MP3的选项。
3. 点击“选择文件”按钮，然后在弹出的文件浏览器中选择要转换的视频文件。
4. 选择转换后的音频格式为MP3，并设置其他参数（如音频质量、比特率等）。
5. 点击“开始转换”或类似的按钮，等待转换完成。
6. 下载转换后的MP3文件到你的手机或电脑。
方法二：下载手机软件
1. 打开App Store（苹果应用商店）。
2. 在搜索栏中输入“视频转MP3”或类似的关键词，然后点击搜索按钮。
3. 浏览搜索结果，找到一个评分较高且下载量较多的视频转MP3软件。
4. 点击软件的下载按钮，等待下载和安装完成。
5. 打开软件，按照软件提供的指示选择要转换的视频文件，并设置转换参数。
6. 点击转换按钮，等待转换完成。
7. 下载转换后的MP3文件到你的手机。
无论你选择哪种方法，都要确保你的视频文件是允许转换的，并且你有合法的使用权。此外，注意保护个人隐私和安全，避免下载和使用未知来源的软件。
